油好莳光-纯味黑麻油 250ML-1瓶

【 商 品 槼 格 】

品　　名 : 油好莳光-纯味黑麻油
成　　份 : 100%麻油
产　　地 : 台湾
容　　量 : 250ML±2%
使用方法 : 麻油燃点为170度，请用中小火烹煮。
保存方式 : 请保存于阴凉处，勿置于高温处，以免变质，开封後请尽速食用，以免油品氧化变质，如有云雾状为自然现象请安心使用。
保存期限 : 未开封24个月。

料理名称

黑麻油腰子

准备食材

腰子1副、黑麻油3大匙、生姜25g、盐1小匙、米酒1大匙。

料理步骤

1. 腰子用热水川烫约5秒後捞起泡在冷水里，洗净沥干用一小匙盐抓匀。
2. 黑麻油炒香姜片。
3. 大火放入腰子快速的翻炒加入一大匙米酒，汤汁滚起来即可熄火。(炒太久腰子会缩水变硬)

料理名称

黑麻油拌面

准备食材

有机荞麦面、黑麻油、黑芝麻粒、青椒、红椒、荳苗、红萝卜、有机百页豆腐、盐、酱油。

料理步骤

1. 有机荞麦面川烫5分锺後捞起泡在冷水里。
2. 青椒、红椒切段、红萝卜切丝备用。
3. 倒入一汤匙黑麻油将青椒、红椒、红萝卜翻炒，加入一小匙盐、酱油均匀拌炒。
4. 再加入有机荞麦面与蔬菜翻炒约1分锺起锅装盘，洒上少许黑芝麻粒，再放上荳苗摆饰即可。

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