100%纯鲜苦茶油，严选当季新鲜苦茶籽

土鸡腿肉、苦茶油、老姜、枸杞、当归、红枣、米酒。

1. 倒入苦茶油加入姜片用小火慢慢煸姜。
2. 加入土鸡腿肉拌炒出香味，再加入当归片、米酒、红枣及适量水...

苦茶油、鲑鱼一片

倒入一茶匙苦茶油，将鲑鱼沥干后放入转小火，煎到两面金黄即可起锅。

腰子1副、黑麻油3大匙、生姜25g、盐1小匙、米酒1大匙。

1. 腰子用热水川烫约5秒後捞起泡在冷水里，洗净沥干用一小匙盐抓匀。
2. 黑麻油炒香姜片。
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面线、苦茶油、油葱酥、香菜

1. 起一锅水，水滚后放入面线煮约四分钟後捞起。
2. 加入苦茶油及油葱酥均匀搅拌。
3. 装盘洒上香菜即可食用。
   ※依个人喜好可...

白麻油、酱油、胡椒粉少许，调味即可。(可以个人喜好加入不同配方)