
給您日出蒔光的好油
Products
油好蒔光-純味黑麻油 500ML-1瓶
- 產品詳細
- 產品內容物
- 如何料理

【 商 品 規 格 】
品 名 : 油好蒔光-純味黑麻油
成 份 : 100%麻油
產 地 : 臺灣
容 量 : 500ML±2%
使用方法 : 麻油燃點為170度,請用中小火烹煮。
保存方式 : 請保存於陰涼處,勿置於高溫處,以免變質,開封後請儘速食用,以免油品氧化變質,如有雲霧狀為自然現象請安心使用。
保存期限 : 未開封24個月。
品 名 : 油好蒔光-純味黑麻油
成 份 : 100%麻油
產 地 : 臺灣
容 量 : 500ML±2%
使用方法 : 麻油燃點為170度,請用中小火烹煮。
保存方式 : 請保存於陰涼處,勿置於高溫處,以免變質,開封後請儘速食用,以免油品氧化變質,如有雲霧狀為自然現象請安心使用。
保存期限 : 未開封24個月。

料理名稱
黑麻油雞湯
準備食材【全酒】
土雞半隻(1200g)、生薑120g、冰糖少許、米酒2瓶、麻油100c.c. 、拘杞適量、紅棗5-6顆。
【半酒】
土雞半隻(1200g)、生薑120g、冰糖少許、米酒1瓶、麻油100c.c. 、水500c.c、拘杞適量、紅棗5-6顆。
- 土雞肉川燙去血水,枸杞泡米酒泡軟,薑切薄片。
- 油鍋放入一大匙麻油,再放入薑片,小火慢慢煸香,約6-8分鐘。(火太大麻油容易變苦!)
- 再放入雞肉,用小火慢慢拌炒到雞肉微焦。
- 土雞肉入鍋,再放入紅棗,枸杞,倒入米酒或加水500 c.c.。
- 大火煮到滾,再用小火煮約10分鐘,喜歡全酒起鍋前再加入200cc米酒及枸杞,大火煮滾一下,起鍋完成。(可視喜好加入鹽調味)

料理名稱
黑麻油涼拌皮蛋
準備食材無鉛皮蛋2顆、黑麻油2茶匙、蒜頭2顆、醬油膏適量。
料理步驟- 皮蛋切四等份擺盤。
- 蒜頭切碎末。
- 淋上適量醬油膏及2茶匙黑麻油,即可食用。
看其他料理
Our Products
相關產品